PÂTES SELVA AU FROMAGE


Nombre de personnes

4 Portions

Temps de cuisson

20 minutes

Niveau de difficulté

Kolay

Ingrédients

1 paquet de pâtes Selva fines et longues
2 c. à s. de beurre ou de margarine
2 c. à s. de farine
2 verres de lait
2 verres de fromage cheddar râpé (ou un autre fromage au choix)
Sel
Poivre

Préparation

Faites cuire les pâtes Selva fines et longues selon les instructions du paquet, puis égouttez-les. Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la farine et faites-la revenir. Versez le lait petit à petit en mélangeant sans cesse jusqu’à obtenir une sauce épaisse. Incorporez le fromage râpé et mélangez jusqu’à ce qu’il soit bien fondu dans la sauce. Ajoutez les pâtes cuites dans la sauce, laissez mijoter 1 à 2 minutes et servez chaud.

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