HAŞHAŞLI İRMİK TATLISI


KİŞİ SAYISI

8 kişilik

PİŞME SÜRESİ

45 dakika

ZORLUK DERECESİ

Kolay

Malzemeler

Şerbeti İçin;
2 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Su
Birkaç Damla Limon Suyu
Revanisi İçin;
4 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Selva İrmik
2,5 Su Bardağı Selva Un
1 Su Bardağı Mavi Haşhaş
1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri İçin;
1 Paket Krem Şanti
1 Su Bardağı Soğuk Süt

Hazırlanışı

Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Şerbet kıvamına gelince birkaç damla limon sıkıp 2-3 dakika kaynatıp ocaktan alın. Şerbeti soğumaya bırakın. Revani için yumurta ve şekeri şeker eriyinceye kadar çırpın. Sıvı yağ, süt ve Selva İrmiği ekleyip karıştırın. Selva Unu ve kabartma tozunu ekleyip fırına dayanıklı dikdörtgen bir cam tepside önceden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat pişirin. Sıcak revaniye soğuk şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için 1-2 saat tatlınızı dinlendirin. Kremşanti ve sütü çırparak elde ettiğiniz kremayı tatlının üzerine sürün. Tatlıyı dilimleyip servis edin.

TARİFTEKİ ÜRÜNE GİT