HAVUÇLU ŞEHRİYE ÇORBASI


KİŞİ SAYISI

4 kişilik

PİŞME SÜRESİ

25 dakika

ZORLUK DERECESİ

Kolay

Malzemeler

1 Fincan Selva Arpa Şehriye

1 Su Bardağı Tavuk Suyu

2 Adet Havuç

3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Tuz

1 L Su 

 

Hazırlanışı

İnce ince dilimlediğiniz havucu 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyin. Üzerine 1 su bardağı kadar tavuk suyu, 4 su bardağı kadar su, tuz ve karabiber ekleyin. Çorbanız kaynamaya başlayınca 1 fincan Selva Arpa Şehriye ilave edin. Arpa şehriyeler yumuşayıncaya kadar çorbanızı pişirin. Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz yaprakları ile çorbanızı servis edebilirsiniz.